Percorso Zafferano

La Nostra Start Up

Percorso Zafferano

Percorso Zafferano s.r.l. è un’innovativa Start Up che commercializza in Italia e all’estero Zafferano in pistilli, di qualità certificata, proveniente unicamente ed esclusivamente da produttori italiani. Poniamo particolare attenzione alle analisi di qualità del raccolto, alla tracciabilità dei lotti e al controllo dei nostri prodotti in modo da garantire un’eccellenza che si distingue sul mercato.

Diverse sono anche le attività di ricerca che spaziano dall’innovazione della tecnica colturale dello Zafferano, al suo impiego in campo farmacologico e cosmetico, al suo utilizzo come colorante per il restauro artistico.

Ponendo l’ecologia al centro della nostra filosofia di ricerca e sviluppo, studiamo tecnologie innovative atte al recupero degli scarti di lavorazione dello Zafferano per lo sviluppo di modelli agrosostenibili a basso impatto ecologico.

Tradizionevoluzione Zafferano Eccellenze

Infine, Percorso Zafferano s.r.l. svolge attività informativa e divulgativa:

sulla coltivazione dello Zafferano per chi si avvicina a questa spezia per la prima volta;
sull’utilizzo dello Zafferano in ambito culinario per chi è curioso di esplorare nuovi percorsi gustativi nel rispetto di una tradizione millenaria;
sull’utilizzo dello Zafferano in ambito cosmetico per chi desidera avvalersi di tutte le proprietà benefiche dello Zafferano note fin dai tempi più remoti.

Chi Siamo

Commercializzazione Zafferano Certificato

Made in Italy

Commercializziamo Zafferano puro in pistilli proveniente solo da produttori Italiani, certificato e sottoposto a rigorosi controlli di qualità e analisi chimico-fisiche.

Garantiamo qualità ed affidabilità di alto livello per tutti i prodotti messi a disposizione dei nostri clienti. La nostra azienda vi offre un’eccellenza che ci distingue sul mercato e vi permette di intraprendere nuovi percorsi gustativi e sensoriali radicati nelle proprietà benefiche di questa lussuosa spezia.

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